Supă de chimen
Ingrediente: 1.5l apă 1 lingură chimen 1 lingură unt 1 lingură făină pătrunjel verde sare … Citește mai mult
Bucovina
Rasolnik
Rasolnik este o ciorbă de vită, cu varză murată, fiind o rețetă preluată de la … Citește mai mult
Ciorbă de urechiușe
Ingrediente: apă 2l lapte acru 200g frunze de pătrunjel țelină/sfeclă cimbru tarhon petale de vâzdoage … Citește mai mult
Ciorbă rădăuțeană
Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină pătrunjel 1 țelină mică … Citește mai mult
Borș de sfeclă roșie
Ingrediente: 200g mușchi de vițel 1/4 varză mică 1 ceapă 1 morcov mic 1 sfeclă … Citește mai mult
Borș de hribi
Ingrediente: 250g hribi uscați 1 ceapă 500ml borș 1 lingură făină 2 morcovi 1/4 varză … Citește mai mult
Zacuscă
Ingrediente: 3kg gogoșari 3kg ardei 5kg vinete 1kg ceapă 1l suc de roșii 700ml ulei … Citește mai mult
Lebăr
Ingrediente: 1,8 carne de porc fără os 2,5 kg ficat de porc 500g ceapă 3 … Citește mai mult