Tomaci pârgăliți

Content
Gallery
Reviews

Ingrediente:

  • făină
  • ouă
  • apă
  • ulei
  • boia
  • ceapă

 

Mod de preparare:

Se face un aluat de tomaci din 5 ouă la care se adaugă de 5 ori apă în coaja de ou și făină cât cuprinde. Se face o cocă și se întinde cu telul până când pătura este subțire. Se pune rezultatul la uscat și la final se taie tomaci subțiri. Se pune apă la fiert, iar când dă în clocot se pun tomacii. Pe urmă, se pune într-o cratiță ulei, un pic de ceapă și boia, apoi se țâpă (se pune peste) amestecul peste tomaci atunci când sunt gata.

Poftă mare!

 

Sursa:Miruna Prodan via Impact Lego

Lasă un comentariu