Pătură pârgălită – Badon

Content
Gallery
Reviews

Ingrediente:

  • făină de grâu
  • apă
  • o ceapă
  • 3-4 cartofi
  • ulei/unt
  • ouă
  • sare
  • morcovi
  • pătrunjel

 

Mod de preparare:

Se frământă aluat din făină de grâu, ou, cu puțină sare și apă potrivit de caldă. După frământare este dat pe răzătoare, apoi pârgălit în oloi sau unt. Se taie o ceapă și se pârgălește împreună cu razalăii. După ce fierbe apa din oala pusă dinainte la fiert, se pun și 3-4 cartofi tăiați și razalăii cu ceapa din tigaie. Se mai adaugă sare, morcovi, țelină, pătrunjel, tăiate mai mărunt.

Poftă mare!

 

Sursa: Iulia Bican via Impact Lego

Lasă un comentariu