Ingrediente:
- 2 ouă
- 2 linguri de smântână
- sare
- piper
- verdeață
Mod de preparare:
Smântâna se pune la foc, într-o tigaie antiaderentă. Când fierbe se sparg ouăle și se pun peste smântână. Se mișcă tigaia astfel încât smântâna fierbinte să acopere ouăle. Când sunt făcute bine, ouăle, se scot cu grijă pe farfurie, se sărează și se piperează. Se presară verdeață.
Poftă mare!
Sursa: CNIPT Bucovina