Drob de miel
Ingrediente: măruntaiele unui miel (7-8 kg) 8 ouă 3 legături de ceapă verde 1 legătură … Citește mai mult
Trips
Dovlecei umpluți
Ingrediente: 2 dovlecei 200g telemea 200g brânză dulce 100 g cașcaval 2 ouă 1 legătură … Citește mai mult
Cobză de păstrăv
Ingrediente: 1 kg păstrăv proaspăt pentru fiecare cobză cetină și coajă de brad sare piper … Citește mai mult
Aspic
Ingrediente: 1 1/2 kg picioare sau cap de porc șorici de porc o ceapă 2 … Citește mai mult