Moare năcrită – Chechiș
Ingrediente: călbaji apă orez sare moare de varză (zeama în care a fost pusă varza … Citește mai mult
Trips
Piroște cu razalăi – Chichișa
Ingrediente piroște: păsat sare chiper (piper) țipărușcă roșie (boia) foi de varză murată sau proaspătă … Citește mai mult
Ptișcă de porc cu rișcaș – Chichișa
Ingrediente: stomac de porc (ptișcă) grăsime de porc carne de porc sare jumări rișcaș (orez) … Citește mai mult
Zamă de chimin -Agrij
Ingrediente: apă morcovi cortofi ceapă chimen bulion pâine făină oloi Mod de preparare: Se pune … Citește mai mult