Palaneață – Chechiș
Ingrediente: 1-2 făină de grâu 1-2 făină de mălai drojdie 200 ml apă călduță ulei … Citește mai mult
Trips
Zamă de nere gutâi – Chichișa
Ingrediente: apă sare 2-3 linguri de smântână mere gutâi (3l zamă = 5 mere gutâi) … Citește mai mult
Pătură pârgălită – Badon
Ingrediente: făină de grâu apă o ceapă 3-4 cartofi ulei/unt ouă sare morcovi pătrunjel … Citește mai mult
Mărtaș cu răntaș și zamă de porodici – Criștelec
Ingrediente: 2-3 linguri de ulei 2-3 linguri de făină de grâu un vârf de cuțit … Citește mai mult
Zamă de cireșe galbene zdronțoșe – Criștelec
Ingrediente: păstăi sare ulei făină de grâu smântână poprică dulce cireșe galbene Mod de preparare … Citește mai mult
Mămăligă tropotită cu silvoiță – Chichișa
Ingrediente: mămăligă silvoiță (dulceață de prune) Mod de preparare: Mămăliga se pune într-o oală … Citește mai mult
Zamă de poame – Agrij
Ingrediente: prune mere miere – zahăr pâine apă Mod de preparare: în cuptorul încins, după … Citește mai mult
Piroște cu sămănță de hârban – Buciumi
Ingrediente: sămănță de hârban (bostan) curechi (varză) ceapă carne clisă păsat sare bulion apă … Citește mai mult